第一类是谷类和薯类,谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、木薯、甘薯等。第二类为动物性食品,包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。第三类为豆类和坚果,包括大豆、其他干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类。第四类为蔬菜、水果和菌藻类。第五类为纯能量物质,包括动植物油、淀粉、食用糖和酒。
中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南,结合中国居民的膳食结构特点设计的。它把平衡膳食的原则转化各类食物的重量,并以直观的宝塔形式表现出来,便于群众理解和在日常生活中应用。
1、满足生理需求:美食是人类基本的饮食需求之一,可以提供营养和能量,维持身体健康。
2、满足心理需求:美食可以带来愉悦的感觉,满足人类的情感需求,例如分享美食可以增进人际关系和社交活动,品尝美食可以带来舒适和快乐的感觉。
3、体现文化和历史:美食是文化和历史的重要组成部分,反映了不同地域、民族、文化的特色和传统。通过品尝美食,可以了解不同文化背景和历史发展。
4、促进旅游经济:美食作为旅游的一种资源,可以吸引旅游者到访,推动旅游经济的发展。
5、促进创新和创造力:美食创新可以激发人们的创造力和想象力,可以成为一个创新和创造的平台。
1、谷薯类。即主食,主要提供能量、碳水化合物,及小部分膳食纤维。我们日常生活的每一餐都离不开米饭,馒头,大饼,面条或者其他谷类,薯类制品。谷类包括米,面,杂粮,薯类主要包括马铃薯,木薯等。谷类和薯类食物可以为我们人体提供糖类,蛋白质,膳食纤维及维生素等。
2、蔬果类。即蔬菜和水果,主要提供维生素、矿物质(钙、铁、锌等),及水溶性的膳食纤维。我们要多吃蔬菜,水果和菌藻类食物,如青菜、苹果、西红柿、魔芋、海带、洋葱、南瓜、裙带菜等。
因为这些食物主要提供膳食纤维、无机盐、维生 三牛线路测速素C、胡萝卜素、维生素K及有益健康的植物化学物质,可以抗衰老和提高免疫力,还能促进身体排毒和新陈代谢。
3、大豆类。即大豆及其制品,提供蛋白质、脂肪、碳水化合物。从所含营养成分出发,豆类可以分为大豆类和其它干豆类,包括绿豆、豌豆、芸豆和赤小豆等,其中大豆类的蛋白质含量是最高的,它的蛋白质含量大约为30%~40%。
坚果类主要包括花生、核桃、杏仁、松子、葵花籽等。坚果类的蛋白质含量大约为12~ 25%,其中的油脂含量可高达44~70%。豆类和坚果类食物主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、B族维生素和维生素E,可以起到调节内分泌和补脑益智的作用。
4、动物性食物。包括鱼、肉、蛋、奶,主要提供优质的蛋白质和能量。动物性食物主要包括畜禽肉三牛娱乐首页-恩佐注册-「区块链平台」、水产类、禽蛋类和奶类及奶制品,像我们平时吃的牛肉、猪肉、鸡肉等动物性食物是人体三大常量营养素之一蛋白质的主要来源。这类食物可以为我们提供脂肪、矿物质和优质蛋白质以及维生素,对我们人体的营养价值可是很高。
5、纯能量食物。包括烹调油、糖果、坚果,虽提供能量,但是其他的营养相对少一些。纯能量食物包括动植物油、淀粉、酒类和食用糖,它们的主要作用是为人体提供能量。
其中动、植物油还可以为人体提供维生素E和必需脂肪酸。但要注意的是猪油、牛油或羊油等动物油中含有的胆固醇较多,对心血管系统不利,所以为了饮食健康,我们要尽量吃植物油,少吃动物油哦。
咖啡,茶,可可等。市场监督局备案普通食品包括五类,第一类:肉,鱼,家禽及野味,肉汁,腌渍,干制及煮熟的水果和蔬菜,果冻,果酱,蛋,奶及乳制品,食用油脂,凉拌菜用的沙司,罐头食品。第二类:咖啡,茶,可可,糖,米,淀粉,西米,咖啡代用品,面粉及谷类制品,面包,糕点及糖果,冰制食品,蜂蜜,糖浆,鲜酵母,发酵粉,食盐,芥末,醋,沙司(凉拌菜用的沙司除外),调味用香料,饮用水。第三类:农业,园艺,林业产品及不属于别类的谷物,牲畜,新鲜水果和蔬菜,种子,草木及花卉,动物饲料,麦芽。第四类:啤酒,矿泉水和汽水及其他不含酒精的饮料,水果饮料和果汁,糖浆及其他供饮料使用的制剂。第五类:含酒精的饮料(啤酒除外)。
谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等,主要提供糖类、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等。
包括肉、禽、鱼、奶、蛋等,主要提供蛋白质、脂肪、无机盐、维生素A、B族维生素和维生素D等。
包括大豆、其他干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、无机盐、B族维生素和维生素E。
主要提供膳食纤维、无机盐、维生素C、胡萝卜素、维生素K及有益健康的植物化学物质。
5、第五类为纯能量食物,包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类,主要提供能量,动植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。没有不好的食物,只有不合理的膳食,关键在于平衡,平衡膳食要求每天膳食中要含有五大类的基本。