三牛招商主管，这些怪兽曲奇条非常适合作为午餐盒中的美食、下午的零食、野餐或聚餐时吃的点心。它们富含燕麦、花生酱、巧克力片和 M&Ms。制作起来很简单——只需一个烤盘就能完成！

　　《简易食谱》撰稿人卡莉萨·玛丽·马丁说：“这种面团特别粘。别用擀面杖去擀，要在一张羊皮纸上撒些面粉，在指尖喷上不粘喷雾，再用指尖把面团压成矩形。等馅料铺在面团上后，就借助羊皮纸把面团卷起来。”

　　《简易食谱》撰稿人凯蒂·莫福德说：“这款香蕉面包烤好后至少得冷却一个小时（时间再长点更好）。冷却后它会更结实——值得等！”

　　《简易食谱》高级编辑萨拉·比尔说：“这个食谱，作为一款经典的节日曲奇，传统上要用通用面粉。但好多读者用 1:1 的杏仁粉替代了通用面粉来做无麸质的版本，他们说从朋友和家人那儿得到了特别好的评价。”

　　只需要几种原料，您就能做好这些无麸质的花生酱巧克力片曲奇，再配上一大杯牛奶。不需要搅拌机！只要一个碗和一个抹刀，您就能走向花生酱和巧克力曲奇的美味天堂啦。

　　正如其同名的俄罗斯芭蕾舞女演员安娜·帕夫洛娃那般，这款蛋白酥皮甜点如梦幻般轻盈精致。这份食谱配有树莓顶料，但您能够轻松地用其他新鲜或冷冻的浆果予以替代，比如草莓、黑莓，甚至是当季的醋栗。

　　简单食谱的撰稿人加勒特·麦考德表示：“这个阿玛雷蒂饼干食谱只需不到 4 分钟就能准备好，而且烘烤速度很快。”

　　倘若您喜爱花生酱杯的内馅，那么此食谱便是为您量身定制的！您只需要七种食材（其中一种是盐）和 15 分钟就能快速制作出这些无麸质的甜食。最难的环节在于等待 12 小时以使软糖凝固。

　　在工作日的晚餐结束之际能令每个人都感到满意，这个无麸质巧克力片饼干食谱很快就能完成，因为您是在铸铁煎锅中烘烤的。从烤箱到餐桌只需 20 分钟。在其上面添加一些香草冰淇淋，会使其更为美味。

　　简单食谱撰稿人伊丽莎白·安·奎里诺说：“寻觅标有甜米、糯米和/或（尽管名字如此，但实则无麸质的）糯性的短粒白米。在包装上，通常会有关于如何使用这种米的建议。倘若包装显示这种米适宜制作米糕，那么它便与这个食谱十分适配。”

　　要用全脂椰奶。低脂椰奶没法让您做的蛋奶冻有您想要的那种质地和口感。同样的道理，冷藏区那种稀薄的椰奶也得避开别用。

　　把新鲜浆果放到陈年香醋里搅拌，听起来可能是种不寻常的享受，不过相信我们。这种陈年香醋的甜味和酸味与草莓的颜色和香气完美搭配，成就了这款无需烘焙的简易甜点。提前一天制作，然后在冰箱中冷藏过夜。如果黑莓或覆盆子当季，也可以尝试用它们来制作。

　　很难忍住不直接拿勺子把这种又浓又像奶油、还有香草味的酱汁往嘴里送的冲动，不过它是用来配甜点的，不是本身就当甜点。将其淋在水果、磅蛋糕、水果派等上面，可以将普通的甜点变得更加美味。

　　您要是做这种有好多汁的浸渍草莓、碎蛋白酥皮和鲜奶油的混合物，再撒上杏仁片，甜点很快就做好啦——准确点说，15 分钟。

　　这是夏日烧烤后能给成年人消暑的完美夏日甜点。用全脂希腊酸奶、蜂蜜、柠檬甜酒和柠檬混在一起，就做成了这种清爽的冰棍。将柠檬甜酒换成柠檬水，孩子们也可以享用。

　　香甜可口，令人倍感慰藉，这款受越南启发的椰香米饭布丁采用糯米、紫薯、莲藕、莲子，还添加了少许棕榈糖。可以趁热从锅里直接享用，也可以从冰箱里拿出来冷食。

　　将树莓奶油馅填入精致的法式马卡龙壳中，制成一款精致的无麸质甜点。这些小点心值得一试。如果薄荷味更合您的口味，可以试试我们的白巧克力薄荷法式马卡龙。或者，大胆一点，两种都做。

　　浓郁醇厚且带有浓郁巧克力味（碰巧还是纯素的）的慕斯，填满了一个小小的无面粉且酥脆的花生酱曲奇饼皮。它完全无麸质，而且非常美味。

　　您知道法式焦糖布丁是完美的甜点，那您是否知晓它还是无麸质的呢？这个万无一失的蛋奶布丁食谱，顶部有酥脆的糖衣，会一步步为您提供指导，让您不会出错。

　　轻盈、蓬松的柠檬蛋糕是餐后的美味享受。我们的无麸质版本用了杏仁粉，还从柠檬皮和豆蔻粉中获取了一些风味。

　　无谷物、无麸质、无乳制品，这款苹果蛋糕有着烤杏仁制成的节日顶料和蜂蜜釉层。用肉桂和肉豆蔻调味，是完美的秋季美食。

　　简单食谱贡献者凯拉·黄说：“使用可可含量约 60%的苦甜巧克力，做出来的蛋糕就既不会太甜也不会太苦。”

　　简单食谱贡献者德文·格里姆斯鲁德说：“对于这个原本简单的食谱，把鸡蛋正确地分离出来真的非常重要。关键是避免打破蛋黄华宇注册-华宇主管。你绝对不希望蛋清里有任何蛋黄，不然你就得重新打蛋清，因为这样蛋清就不会打发变硬了。”

　　糖、八角、肉桂和丁香给马沙拉水煮梨带来了欢快、辛辣、美味的香气。使用结实、刚刚成熟的梨以获得最佳效果。

　　在这个无麸质的湿润美味的香蕉面包中，把你过熟的香蕉用完。只需将通用面粉换成你最喜欢的无麸质面粉。

　　嚼劲十足的年糕，有多种甜咸口味，在多种亚洲美食中都颇受欢迎。这个版本在中间烤制了一层甜红豆沙。它黏糊糊、柔软、有嚼劲，有点油腻，而且非常令人上瘾。

　　将西瓜捣成泥，与蜂蜜和柠檬汁混合，放进冰箱，每隔一小时用叉子刮一刮，几个小时后就可以享用了。

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