选择吃小吃摊的顾客一般是比较随和的顾客，比如忙碌了一天的工作，约上三五个同事好友。喝喝酒，撸撸串，是一种比较轻松，愉悦，放松的方式。对于小吃摊受欢迎的问题，我的观点如下：

　　1.不能说百分之百的小摊店的味道都很好。但是如今的小摊点越来越多，如果没有自己的特色，自己独特的味道是很难存活下去的。 比如说某某摊点的烤生蚝很好吃，某某摊点粉面很好吃。要在顾客的心中形成味觉记忆，这样才会有更多的回头客。这也是最关键的因素。

　　2.现在的摊点越来越多，老板的服务态度，也很重要。热心贴心的服务，往往会给自己的摊点加分，即使味道不是特别突出，也会有很多顾客来吃。比如现在比较常见的充电宝服务等等。

　　3.地理位置也是很关键的一个因素，比如有些夜宵市场扎堆集中，这样的话生意可能就被均分了。比如在街头，十字路口等地方人流量就会比较大，生意自然会很好。

　　4.随着电子支付的方式越来越便捷，摊位上肯定需要有支付宝或者微信的二维码，这也是近几年来出现的，现在年轻人出门很少带钱包，这在一定程度上解决了支付的问题。

　　街上的小吃摊，给人一种很随意的感觉，现在的人们都喜欢吃的自由点， 三牛线路测速，吃的简单点，而且街上的小吃摊吃的种类多，味道也很好。有没有发现，一般学校旁边都有条小吃街万博注册-注册首页，没事的时候，同学朋友之间都比较喜欢去这种地方吃，三五成群，有说有笑，边走边吃，毫无拘束感。

　　比如和自己哥们儿，就在街边小摊小店，撸点儿串，喝点儿小酒，谈谈工作，分享一下生活，探讨一下人生，慢悠悠的，没那么多规矩，多享受，那就是很真实的生活啊……

　　接上楼下那位老哥的话，有一些街边小吃真的好吃，比如我们这里的夜市就是！会有鱿鱼啊、烤猪蹄这些。特别是夏天的夜晚，晚上出去和朋友从美食广场的这一头吃那一头。中间看到个coco来上一杯！也是很nice的！