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三牛注册,蜜饯是一种以新鲜果子为原料,经过一系列腌制、烘干之后制成的或甜或咸的传统食品。蜜饯的品种主要有以下几种:
2、果脯类,特点是表面看起来比较透明,不粘手,也不干燥,主要有菠萝片、木瓜条、杏脯、姜糖片等。
3、甘草类,甘草、糖和梅子、陈皮、李子等在一起加工腌制,主要有话梅、线、凉果类,成品表面比较干燥,香味十分浓郁,如梅味金桔、八珍梅等。
除了可以根据制作方法和表面性状分类之外,蜜饯还可以根据地域来分类,其中的典型代表是京式蜜饯、广式蜜饯、苏式蜜饯和闽式蜜饯几种。
1、补充人体需要的糖分,如葡萄糖和果糖,这两种果糖能很容易地被人体吸收。
3、促进食欲,多吃蜜饯能起到开胃和消食的作用。经常吃蜜饯,还能起到健脾养胃和调理肠胃的作用。
6、需要注意的是,蜜饯的含糖量高达70%,老人、儿童和糖尿病患者不宜多吃。
9、在烤箱中设置100度的温度,烘烤2个小时;150度的温度,烘烤半个小时。烘烤的过程中要时不时地翻动。时间到了之后,就可以吃了。
11、需要注意的是,孕妇、老人、儿童、体弱者、牙疾患者以及胃酸分泌比较多的人不能吃山楂蜜饯,而且山楂蜜饯不能空腹吃,也不能和人参柠檬、海鲜一起吃。
1、果子经过一系列精细的加工之后,营养成分会损失77%左右,而且还有各种添加剂和防腐剂,香精等,这些物质都不利于孕妇和胎儿的健康。
3、蜜饯中添加一定量的苯甲酸盐是合乎食品安全规定的,但是这种物质不利于胎儿的生长发育。首页*鼎汇注册*首页?
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