随着经济的发展，人们生活水平的提高，中外文化、南北文化、城乡文化的不断交融，再加上学习和工作的节奏加快，吃在日常生活中所占的时间越来越少。

　　不知道你有没有发现：人们开始疲倦正餐、青睐小吃啦！因为小吃不必讲究礼仪、用餐方便、且规矩甚少，同样能满足味蕾。所以，特色小吃成为美食文化不可或缺的一部分，人们也在思想上越来越重视它。

　　越来越多的小吃也纷纷走出本土、冲出国门，迈向世界。浆文豆浆小吃研究所，就是这样一个一家店吃遍全国美食的特色小吃品牌，诞生于2019年，火在疫情三年的时间里的线上。受益于年轻人线上消费倾向，中国外卖行业不断快速增长大摩平台-大摩注册-大摩登录中心_大摩平台商务中心。随着疫情常态化防控，餐饮行业迎来回暖，浆文家的小吃线上更是显现出强劲的增速。

　　浆文倡导：小吃必须要与时俱进，还要在保证味美的前提下，研究现代人对生活品质精致化的要求，更要做到安全卫生、有营养、保健养生，并且必须要服务贴心，最好有点文化元素。这就不得不要求特色地方小吃整体提素，深挖其文化潜质、历史渊源、将其定位在文化层面。

　　基于以上各种元素，浆文强调融合三要素：一要融合营养与健康，二要融合国潮与民风，三要融合人文与美食。这些不同基因的文化相融，绝非只是在三餐之间填饱肚子。 摄影撰稿/蓝天 三牛注册，