三牛平台利澳娱乐_利澳注册-中国利澳娱乐一站式服务网站,心理学是一门综合学科,它与很多学科,如教育学、行为学、营养学、脑科学、犯罪学都有密切关联。
有一门独立的学科,叫《临床神经营养学》,研究一些天然的营养物质对神经系统的影响,继而对精神和行为的影响。
还有一门学科叫《神经生物学》,专门研究神经递质的功能,也就是神经递质对精神行为的影响。
还有一门学科叫《大脑行为学》,研究大脑功能的变化,尤其是大脑特定功能区域的改变所引起的各种各样的精神和行为异常。
美国有一个非常有名的神经生物学家叫布雷弗曼,他写了一本书叫《边缘效应》,这本书在美国和全世界影响都特别大,书中表达了一个清晰的观点,这个观点现在也是神经科学和心理学的一个主流观点:人的各种各样的行为、所有的健康问题、甚至包括人的命运,都是由大脑的生物活动模式所决定的。这个生物活动模式,主要是神经递质的运作模式。
举个例子:有一些人,尤其是青少年,特别喜欢吃垃圾食品,尤其喜欢吃甜食,油炸的东西和快餐类的食物。
我曾经帮助过一个男孩,这个男孩当时上初一,体重已经超过了170公斤,不是170斤,是170公斤,胖得不得了。他胖到这样的程度,还不节食。他跟我们出门,一溜烟就不见了,他如果不见了,你肯定能找到他。
为什么?因为他一定是进到食品商店,你只要到食品商店去找他,保准能找到他。你只要遇到他,他手里拿的不是可乐,就是炸鸡腿,要么就是薯条,反正都是垃圾食品。
为什么把它们叫垃圾食品呢?因为它们对健康有害。我们吃食物是为了健康。不是为了口味。但是这些孩子不管那么多,他只管吃,只要味道好他就吃,不管健康不健康。
我们来分析一下,这些孩子为什么喜欢吃甜食和垃圾食品?布雷弗曼博士认为:当中枢神经系统某些神经递质处在异常状态,它会通过行为表现出来。
譬如说,乙酰胆碱这种神经递质如果处在严重的缺损状态,人就特别喜欢吃咸食和肉类。
我遇到过一些孩子,特别能吃肉,几乎不吃蔬菜,见了肉就往死里吃。比如说,桌子上有10道菜,有5道是肉食,他只吃这5类肉食的东西,对其它的食物碰都不碰,他对肉很馋。
布雷弗曼的研究发现:特别喜欢吃肉食的和咸食的,乙酰胆碱功能有问题。乙酰胆碱是与人的记忆力和复杂思维能力直接相关的神经递质,这种神经递质如果缺损,人的记忆力和注意力都要出问题。你看那些电影电视把这些特别笨的人都塑造成特别胖的、傻不拉几的一种形象。
布雷弗曼研究又发现,喜欢吃甜食和垃圾食品的人,多巴胺功能也是有问题的。乙酰胆碱功能有问题,人聪明不了; 多巴胺有问题,人成功不了。不仅是这本书表达了这种观点,所有的研究神经递质的书都表达了这样观点。
因为多巴胺是一种动力物质,它会让人充满信心,充满目标感,有极强的行为调动能力。缺乏多巴胺就没有动力,多巴胺是一种理性物质,很多人对多巴胺不了解,以为多巴胺功能高的人就比较感性,错!
多巴胺功能高的人往往都是很理性的,他是一些现实主义者,他不喜欢想象,不喜欢空想,他喜欢行动,他的行动调动能力非常强,多巴胺功能低的人,行动调动能力不强。
另外,多巴胺与注意力的集中程度密切相关,多巴胺功能低的人注意力不集中。我曾经在很多视频中给大家传递过这样的信息,这是可靠的知识。
多巴胺还有一个重要功能,就是监测人的基础代谢,当你的基础代谢降低了,你就容易发胖。你控制不住就会发胖,多巴胺就会发挥它的调节功能,让你控制食欲。
但是你多巴胺功能低了以后,你对基础代谢的监测功能就丧失了,就控制不住地发胖。人发胖就是代谢问题,代谢降低了就会胖。
但是,人是可以改变这种情况的,我们可以通过我们的意志,去慢慢地控制我们的食量。把我们的食量降下来,把我们的运动量增加上去。
我们可以通过两种途径强化我们的多巴胺功能:第一,把一件事情坚持到底,尤其是有难度的事情,有意义的事情。一般人不敢挑战,你敢于挑战,并且可以把它坚持到底,你的多巴胺功能就越来越好了。
第二,运动,运动对于多巴胺功能的促生是非常非常有效的。你发现特别能吃的人都不爱运动,特别能睡的人也不爱运动,而多巴胺功能有优势的话,人的很多行为就会进入良性的循环。
多巴胺功能高的人,在运动过程中有一种快感,有一种成就感。由于有快感有成就感,他就更喜欢运动了。多巴胺功能低的人,对运动没有快感,没有成就感,他就更不喜欢运动了。
所以,当你胡吃乱吃的时候,尤其喜欢吃垃圾食品和甜食的时候,其实就是一种嗜好,证明你的多巴胺功能降低了。如果你继续吃,你的多巴胺功能就更低了。
为什么吃垃圾食品、吃甜食就证明你的多巴胺功能降低了?这是研究,这是实验的结果。
还有,人在进食的过程中,会诱导多巴胺的分泌,但是通过进食诱导多巴胺的分泌是不可取的,它会让你对这些垃圾食品产生依赖,跟是一样的,跟玩游戏是一样的,它的坏处更多。
而且通过进食所诱导的多巴胺都是非常短效的,它的生物活性是比较低的,只有通过运动和坚持把一件有难度有意义的事情做到底,所获得的多巴胺才是最优质的多巴胺,它其实是在优化多巴胺系统的功能。
我们一定要按照科学家所发现的一些道理、所解释的一些原理,去调整和优化我们的行为,千万不要胡来。胡来,你自己就变成受害者了。我们的所有行为,都不能让自己成为受害者!
王国荣,心理学家,独立学者,作家,中国整体心理疗法的创立者、中国循证心理疗法第一人。曾任心理医生杂志社首席学术顾问,上海博爱医院高级心理治疗师,是中国国内最有实力与天赋的心理学家之一。
出版了十余部有影响力的心理学专著,其中《学生心理问题突破性治疗》被北京大学、清华大学等国内数百所大学列为馆藏图书,《50 种心理治疗与调适方法》获中国高等院校出版社联盟最受读者欢迎图书奖,《人生最重要的 10 种关系》被中国文化出版社列为心理学大师系列丛书,《与抑郁症握手言和》荣获最受读者欢迎专业图书奖。