三牛线路测速首页～「聚星注册」～首页，消费升级说白了就是当人们经济条件高了之后，对产品质量有更高的要求。表现在餐饮上，就是对产品质量，口味挑剔了，买东西不单纯看价格了！

　　查阅权威统计数据显示2015年的的时候我国卤味小吃市场规模是521亿元相比于2010年，平均每年增幅超过17%而随着冷链物流的发展和消费升级带来的需求预计2020年我国休闲卤味市场规模将达到1235亿元2015～2020年复合增长率预计达24.1％。可以说，未来卤炸卤味产业在中国应该是一个千亿量级市场。

　　过去满大街的熟食店正在逐渐被新型的卤味店代替，过去熟食店往往是作为餐桌上菜品的一种补充，然而主打轻食卤西西卤炸小吃已经在卤味市场异军突起，激活了年轻一代的消费潜力，卤西西卤炸小吃已朝品牌化、年轻化时尚化蜕变，从单纯的佐餐食品变为吃着“玩”的休闲食品，市场空间迅速放大。

　　越来越多的人喜欢一边喝酒，一边啃卤西西卤炸鸡爪，许多女生周末看电视剧，也会买上几盒卤西西卤炸小吃作为零食，世界杯的那个月熬夜看球赛的男生，卤西西卤炸小吃自然也是必不可少的。

　　从消费场景上，卤西西卤炸小吃在中国的情况接近于美国的薯片。成为生活娱乐中的百搭食品。因此，对于产品的口味品质俱佳的休闲卤炸小吃来说未来拥有很大的空间与可能性。

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