1、黑巧克力：黑巧克力是比较纯的巧克力，最接近巧克力的原味。黑巧克力比较贵，更优质一些，但是有一些苦。

　　2、白巧克力：不含可可粉，含有牛奶，所以呈现出白色。白巧克力的糖分比较多，所以比较甜，受大多数人喜爱。

　　3、干果巧克力：近些年，这种巧克力很受欢迎。市面上中包有核桃、花生或杏仁的夹心巧克力，比较好吃，适合咀嚼。

　　4、牛奶巧克力：比较均衡巧克力种类，介于黑巧克力和白巧克力之间，所以受到人们的喜爱。口感比较好，且有注意帮助集中注意力。

　　5、夹心巧克力：不知道大家逢年过节的时候有没有吃到过里边夹酒的巧克力，芳香甘美，入口细致迷人。

　　巧克力最初来源于中美洲热带雨林中野生可可树的 三牛招商主管果实可可豆。1300多年前，约克坦玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫巧克力。早期的巧克力是一种油腻的饮料，因为炒过的可可豆中含50%以上油脂，人们开始把面粉和其它淀粉物质加到饮料中来降低其油腻度。